为全面提升校园食品安全治理水平，推动食材配送行业规范化、现代化建设。12月5日，贵阳市市场监督管理局（以下简称市监局）组织召开全市学校食材配送企业集中培训会。贵州省农业发展集团有限责任公司下属贵州蔬菜集团有限公司（以下简称蔬菜集团）作为全市行业内唯一受邀进行典型规范企业经验分享的代表，系统分享了在校园食材集约化、智慧化配送方面的创新体系与实践成果。

图1 学校食材配送企业集中培训会现场

会上，市监局各处分别就学校食材配送企业秋季检查情况、快检帮扶实施情况、企业准入与退出评价结果进行了通报，并相应围绕风险防控、快检操作、履约监管组织了业务培训。随后，蔬菜集团发言代表孙卫芝以“筑牢食品安全屏障，赋能校园阳光配送”为主题，系统阐述了蔬菜集团以“制度为基、技术赋能、监管护航”为核心的三维治理模式。该模式通过创新打造从源头到餐桌的全链条质量管控体系，实现了全程可溯、全程可控、全程可查的管理过程，为校园食品安全树立了可复制、可推广的系统解决方案，得到与会监管部门与各企业的高度认可。

图2 孙卫芝现场做典型规范企业经验分享

此次全市经验分享既是对蔬菜集团既往工作的肯定，更是对持续引领行业发展的鞭策。下一步，蔬菜集团将继续发挥示范带动作用，深化“标准化+数字化”融合创新，加强与监管部门、教育单位及行业伙伴的协同共建，全力构建更安全、更高效、更透明的校园餐饮服务新体系，为全市“阳光餐饮”工程高质量发展贡献更大力量。

来源：花溪公司

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