为进一步深化家校企联动机制，构建透明互信的校园食品安全共治格局。4月11日，威宁自治县教育局联合贵州蔬菜集团有限公司下属威宁县煜辉供应链管理服务有限公司（以下简称公司）共同举办厂区开放日活动。全县50余位中小学、幼儿园教师、家长及学生代表走进厂区，通过实地参观、数据展示与互动交流，零距离见证校园食材从“源头”到“餐桌”的安全保障全过程。

图1 活动合影

活动伊始，参观代表集中观看公司相关新闻速报，讲解员结合2024至2025年度的运营数据，重点介绍了公司在配送环节主动让利、提升生均营养摄入量、优化营养元素配比等方面的具体举措。通过直观的数据对比，生动呈现出学生餐从“吃得饱”向“吃得好、吃得营养”转变的阶段性成效。

随后，参观代表深入公司物流监控调度中心，通过现场大屏实时查看公司监控视频系统、车辆行车轨迹、超速检测及车厢温湿度监控界面，清晰地了解公司食材从入库、分拣、加工到配送的全流程实时监控体系。在成品库、粮油干杂库、生产配送中心和食材检测室，代表们实地察看食材的存储环境与分拣流程，并详细了解公司食品安全体系建设情况。

图2 参观现场

交流座谈会上，公司相关部门负责人向与会代表详细介绍了学生餐膳食搭配原则，以及食材索证索票、进货查验、实验室检验检测、溯源系统使用等食品安全管控流程。代表们纷纷表示，此次开放日让大家对校园食品安全有了更直观的认识，公司在食材质量和营养搭配上的用心，让他们感受到了公司对孩子们健康成长的高度负责。

图3 部门负责人讲解现场

此次活动搭建起家校企三方沟通“直通车”，让食品安全工作“看得见、摸得着”，为共护师生“舌尖安全”夯实了基础。公司将持续接受社会各界的监督，不断优化校园食材配送服务，分批次邀约服务学校代表参观交流，搭建全覆盖沟通桥梁，助力构建“政府监管、企业负责、家校参与”的校园食品安全共治共享格局。

来源：威宁公司

一审：宋星烨

二审：戴  微

三审：姚敬文