4月17日,贵州省贵阳市白云区教育局副局长李谞一行,前往贵蔬(白云)供应链服务有限公司(以下简称白云公司)开展学校食材配送专项检查工作,重点调研白云公司食材配送全流程管理情况。白云公司总经理孙卫芝、副总经理钟华全程陪同检查,并就相关工作与检查组进行深入交流。

孙卫芝陪同参观交流
检查期间,李谞深入白云公司食材仓储区、分拣区、收货区等核心作业区域,实地察看厂房整体布局、设施设备运行状态及环境卫生管控成效,重点询问食材收货验收、入库贮存、分拣配送等关键环节的操作规范,细致了解白云公司食品安全主体责任落实、食材溯源管理执行的具体举措。针对检查过程中提出的问题,孙卫芝逐一作出详细解答,全面汇报了白云公司在食材安全管控方面的工作落实情况。
结合现场检查情况,李谞对白云公司在食材配送流程规范化、设施设备配备齐全化、安全管控精细化等方面的工作成效给予充分肯定。同时,结合校园食品安全工作新形势、新要求,提出明确指导意见。他强调,学校食材配送是校园食品安全的首要防线,白云公司作为辖区学校食材配送承接企业,要切实扛起食品安全主体责任,不断细化收货、入库、贮存等各环节管控措施,持续完善食材溯源体系,确保每一批次食材安全、可控、可追溯,坚决守住校园食品安全底线。
孙卫芝表示,白云公司将认真落实教育局指导意见,进一步优化食材全链条管控流程,强化设施设备日常运维管理,严格落实各项食品安全管理制度,持续提升食材配送服务质量和安全保障水平,全力为白云区各学校提供安全、新鲜、优质的食材供应服务,筑牢校园食品安全防线。
来源:白云公司
一审:宋星烨
二审:戴 微
三审:姚敬文

黔菜,用清水煮着也好吃的菜
——源于贵州大山里的馈赠