8月27日,贵州省农业发展集团有限责任公司党委副书记冉斌带队赴威宁县煜辉供应链管理服务有限公司(以下简称煜辉公司),实地调研校园营养餐食材保供及数字化供应链建设情况。

图1 生产分拣车间、参观通道调研现场
调研期间,冉斌重点查看了智慧供应链管理系统及供应商数字化管理平台运行情况,详细了解系统在食材溯源、订单调度、供应商考评、库存管控等方面的应用成效,听取企业ERP系统运行及进销存管理工作汇报。随后,他深入生产分拣车间、食品安全检测室、物流调度中心,实地察看食材入库质检、加工分拣、冷链配送全链条作业流程,就农残检测、冷链运输安全等关键环节进行细致询问。

图2 在计划市场部了解数字化系统运行情况
冉斌对煜辉公司立足县域校园餐主业、搭建数字化供应链管控体系的做法给予肯定,并对下一步工作提出明确要求。他强调,校园食材供应事关广大学生身体健康,是重要的民生工程。公司要持续压紧压实食品安全主体责任,抓实生产、检测、配送各环节精细化管控;充分发挥数字化平台赋能优势,健全数据归集、分析、运用机制,持续升级数字化、智能化供应链管理体系,依托数字化手段精简流通环节、严控食材风险、提升保供工作效率,以高质量数字化建设助力校园食品安全保障与县域校农融合发展。
下一步,煜辉公司将严格落实调研要求,紧盯食品安全管控与数字化升级两大核心任务,持续健全溯源及应急保障机制,依托智慧供应链优化供需匹配,深化校农融合合作,扩大本地优质农产品直采规模,以数字化赋能筑牢校园餐安全防线,带动农户增收,推动县域校农融合高质量发展。
黄牛集团及公司相关人员参加调研。
来源:煜辉公司
一审:宋星烨
二审:戴 微
三审:姚敬文

黔菜,用清水煮着也好吃的菜
——源于贵州大山里的馈赠