为进一步加强食品全链条监督管理,切实保障广大学生食品安全。8月31日,红花岗区副区长曹明迅带队,区教体局、区市监局、区农业农村局、区发改局组成专项检查组,赴遵义市贵蔬供应链服务有限公司(以下简称遵义公司)开展学校食材配送专项检查。遵义公司总经理雷邦毅、红花岗城投公司副总经理唐元玲陪同检查。

检查期间,检查组分别深入遵义公司蔬菜分拣区、干杂成品库、退货区等,实地查看蔬菜、肉禽、粮油等重点品类进货查验、农残检测、分拣包装、冷链储运等关键环节运行情况,并详细了解遵义公司货源组织、库存储备、配送覆盖范围等情况。检查过程中,雷邦毅就遵义公司生产流程与食品安全保障措施作详细汇报。

曹明迅在检查中强调,在下一步工作中,遵义公司要守好食品安全底线,严格落实各项进货查验、农残检测工作;大宗食材销售价格要在合理区间,确保学校餐食价格平稳合理;严格按照上级要求,不折不扣执行各项标准规范和操作流程,确保每一个环节都经得起检验。
下一步,遵义公司将认真落实检查组提出的各项指导意见,持续筑牢食品安全底线,严格执行各项食品安全管理制度,确保校园食品安全工作力度不减、尺度不松、标准不降,全力守护学校师生饮食安全。
来源:遵义公司
一审:宋星烨
二审:戴 微
三审:姚敬文

黔菜,用清水煮着也好吃的菜
——源于贵州大山里的馈赠