2023年秋季学期开学之际,为保障食品安全,8月14日上午,黔西南州市场监督管理局党组书记、局长李锦洪,食品安全总监罗会勇等一行人前往贵州蔬菜集团晴隆供应链科技服务有限公司(以下简称“晴隆公司”)开展食品安全督导检查。晴隆县市场监督管理局局长范勇,副局长徐吉玲、梁伟,晴隆县教育局副局长郭思春,营养办主任陈善辉,晴隆公司副总经理郑达平、王露露陪同。
图1 督导组一行检查厂区环境
督导组一行先后对晴隆公司的厂区环境卫生、分拣车间、相关记录台账及检测室进行了检查,并现场向工作人员询问,了解晴隆公司的基本情况、业务开展情况、配送模式以及校农结合工作开展进度等具体情况。检查过程中,罗会勇同志对企业相关台账、工作流程记录等进行了现场指导,使晴隆公司食品安全工作更加完善、全面。
图2 督导组一行在检测室检查台账
最后,李锦洪同志对晴隆公司下一步工作提出要求,一是加强日管控、周排查以及月调度的工作力度,通过多次管控排查将一切安全隐患扼杀在萌芽状态,确保校园食品安全;二是加强检测人员储备工作,着重培养年轻干部,确保技能人才充足,同时也可以采取多人交叉检测互相监督模式,多方面确保检测结果准确无误;三是在开展校农结合工作的同时,进一步加强田间地头的产品质量把控、农残检测力度,确保食材安全;四是加大宣传力度,将食品安全、生产安全知识进一步普及给企业全体员工,全面提高广大员工的食品安全意识,避免因食品安全问题引起的舆情风险。
图3 督导组一行了解晴隆公司相关情况
下一步,晴隆公司将进一步加强技能型人才队伍建设,汇聚创新力量,加强安全和工作技能方面的培训,把好食品安全质量关,抓好日常生产工作安全关,进一步筑牢校园食品安全的防线,更好地助推企业高质量发展。
来源:蔬菜集团晴隆公司
一审:宋星烨
二审:郭德权
三审:戴微
监制:刘怡
黔菜,用清水煮着也好吃的菜
——源于贵州大山里的馈赠