为进一步强化学生餐食品安全监管，保障广大学生饮食安全。4月23日，毕节市市场监督管理局（毕节市知识产权局）党组书记吴伟一行前往贵州蔬菜集团有限公司下属企业威宁县煜辉供应链管理服务有限公司（以下简称“煜辉公司”）开展调研。威宁自治县市场监督管理局局长仇敏荣、煜辉公司副总经理张小海陪同调研。

调研组深入煜辉公司物流部监控调度中心、生产车间、检测室、仓库等重点区域，对食材分拣配送流程、二维码溯源系统的运行和食材检验等环节进行细致检查，并重点核查肉类的索票索证、采购来源等关键细节。调研中，张小海对煜辉公司在学生餐配送过程中的监管体系和创新成果进行汇报，重点介绍了通过二维码溯源系统构建的“从农田到餐桌”全链条溯源管理模式。该模式实现食材来源可查、去向可追、责任可究，有效提升食品安全管控水平。

图1 调研组实地调研

吴伟对煜辉公司在保障学生饮食安全工作中取得的成效给予高度认可。他强调，煜辉公司要进一步强化检验人员专业培训和考核，持续提升食材检验专业化程度，严格把控采购、配送等各环节，切实守护学生“舌尖上的安全”。

图2 调研组查看检验人员资质

煜辉公司将认真落实各项指导意见，持续健全食品安全管理体系，不断优化配送服务流程，以更高标准、更严要求为学生提供更安全、营养、卫生的餐食，为学生的健康成长保驾护航。

来源：煜辉公司

一审：宋星烨

二审：戴微

三审：姚敬文