黔菜,用清水煮着也好吃的菜


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贵阳市多部门联合开展花溪公司校园食材配送食品安全专项检查工作

为深入贯彻落实省、市关于加强校园食品安全管理的决策部署,切实强化校园食材配送环节安全监管,压实企业安全主体责任。331日,贵阳市市场监管局、教育局、疾控中心、农业农村局及花溪区教育局联合组成的专项检查组,前往贵州蔬菜集团花溪供应链服务有限公司(以下简称花溪公司)开展校园食材配送食品安全专项监督检查工作。花溪公司副总经理孙卫芝王禹权陪同检查

孙卫芝同志向检查组介绍食材快检流程

检查组一行深入花溪公司核心质检区域,对花溪公司快实验室进行重点检查孙卫芝同志围绕食材快检流程、日常质量管控标准,向检查组全面细致的汇报。过程中,检查组现场观摩食材抽样、检测、结果判读等快检全流程,细致查检测设施设备运行状、检测试剂管理与效期、检验记录台账等内容同时对食材进货查验与索证索票制度落实情况、快检技术的规范使用情况进行督导。

2 检查小组成员现场查验资料

此外,检查组针对企业进一步优化配送环节管理、提升精细化管控水平提出了针对性指导意见,强调全方位实现从源头到终端的信息闭环与责任追溯。花溪公司已严格按照检查组要求,将相关工作纳入常态化管理机制。

此次专项检查,不仅是对花溪公司校园食材配送安全保障能力的一次全面体检,也是对公司前期工作的充分肯定,更为花溪公司进一步提升食品安全治理水平指明了方向。下一步,花溪公司将以此次联合检查为契机,坚决筑牢食品安全防线,严格落实各级监管部门工作要求,不断完善食材检测、质量管控、追溯管理等全流程体系,以更高标准、更严要求做好校园食材配送保障工作,切实履行国企社会责任与使命担当,助力校园食品安全工作提质增效。



来源:花溪公司

一审:宋星烨

二审:戴  微

三审:姚敬文