2025年9月8日,贵州省正安县委副书记贾军率县人民政府副县长张能锐、县委办副主任周伟一行赴贵州蔬菜集团有限公司(以下简称蔬菜集团)下属遵义市贵蔬供应链服务有限公司(以下简称遵义公司),就学生校园餐质量与管理工作开展专项考察。贵州省农业发展集团有限责任公司组织人事部部长张宗勤,蔬菜集团党委副书记、总经理罗兴鸿,运营管理部副部长及遵义公司班子成员陪同参观交流。
考察团实地参观了遵义公司生产车间,详细了解肉类、蔬菜、干调三大板块的分区作业流程及物流动线规划。在冷库存储、烧洗间、分割车间等核心区域,遵义公司向考察团系统展示了从原料验收到成品出库的全链条品控环节,获得考察团的高度认可。
图1 生产区域参观现场
随后,双方开展座谈交流。遵义公司副总经理彭炜从组织架构、食品安全体系、数字化智能管理以及生产与物流管理标准化等方面对遵义公司进行了介绍。罗兴鸿详细阐述了蔬菜集团团餐业务发展现状,并重点分享了校园营养餐的成熟运营模式及典型案例。
图2 交流座谈会
贾军充分肯定遵义公司在学生营养餐领域取得的成果,认为遵义公司的运营模式和企业管理对正安县当地团餐配送工作具有较高的学习价值和借鉴意义。此次交流有效促进了双方的经验共享与互学互鉴,未来将持续加强沟通,共同探索提升区域学生营养健康水平的新路径、新模式,为助力学生健康成长贡献更大力量。
来源:遵义公司
一审:宋星烨
二审:戴微
三审:姚敬文
黔菜,用清水煮着也好吃的菜
——源于贵州大山里的馈赠