新春伊始，万象更新。春节假期结束后，贵州蔬菜集团赫章供应链科技服务有限公司（以下简称公司）迅速从“节日模式”切换至“生产模式”。3月3日，公司严格按照要求，有序开展“复工第一课”，组织全体员工开展安全生产与食品卫生专项培训，并在培训中重点讲解岗位安全操作规程、冷链物流安全管控、食材检验检测标准及应急处置流程，进一步强化全员安全意识与责任担当。会议由公司副总经理李茂松主持，全体干部职工参加会议。

图1 上好复工第一课，开启新年新征程

复工前，公司组织人员在2月22日至3月3日期间分别对生产加工、冷链仓储、物流配送等设施设备开展全面检修与维护，重点排查分拣线、包装机、冷藏车及温控系统等关键环节，确保设备运行安全可靠。全体干部职工按时到岗到位，迅速进入工作状态，全员收心归位、开足马力，全面推进复工复产各项工作，以实干姿态保障学校“菜篮子”供应充足、价格平稳，奋力冲刺一季度“开门红”为全年工作开好局、起好步。 

图2 检查保鲜库台账、设施设备

公司严格落实安全生产与食品卫生相关要求，严把食材采购、分拣、检测、储存、配送各道关口，执行好“日管控、周排查”机制，做好环境消杀、人员晨检及食材留样工作，全力确保校园食材新鲜、安全、可控。

图3  生产车间员工正在称重、打包

图4 洗框区员工规范作业，认真清洗生产框具

目前，公司复工复产工作平稳有序推进，供应链各环节高效协同、运转顺畅，各类新鲜食材持续稳定供应。下一步，公司也将持续压实责任、强化举措，切实筑牢学校“菜篮子”保供防线，为春季开学季师生饮食安全保驾护航，全力实现首季“开门红”为全年高质量发展奠定坚实基础。

来源：赫章公司

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